ALTERNATÍVA K ANTIBIOTIKÁM

Odborníci na univerzite v Oxforde podľa najnovšieho výskumu odporúčajú liečiť kašeľ a prechladnutie POMOCOU MEDU. Odporúčajú med ako alternatívu k antibiotikám, ktoré bývajú predpisované aj pri chorobách, na ktoré nezaberajú. Analýza výskumných údajov ukázala, že med je účinnejší ako bežné lieky, napríklad pri liečení kašľa. Podľa nich med môže byť lepší ako konvenčná liečba kašľa, nádchy či bolestí v krku, nemá žiadne vedľajšie účinky. Med potláča široké spektrum baktérií, vrátane tých, ktoré sú rezistentné (odolné) voči pôsobeniu bežných antibiotík. Bežné antibiotiká bojujú proti baktériám najčastejšie napádaním ich bunkovej steny alebo zásahom do bunkového metabolizmu baktérii. V prípade medu je to inak a ide predovšetkým o kombináciu viacerých mechanizmov. Medzi dôležité vlastnosti medu patrí HYGROSKOPIA - schopnosť pohlcovať vlhkosť, čím dochádza k dehydratácii baktérií. Okrem fenolických látok (flavonoidy), ktoré zabíjajú baktérie, obsahuje med organické kyseliny, vďaka ktorým je jeho pH 3,5 až 4,5. Baktérie majú totiž veľmi rady skôr neutrálne pH. Med obsahuje ďalej enzým (glukozidáza), ktorý rozkladá glukózu na kyselinu glukónovú a PEROXID VODÍKA, ktorý je ďalšia antibakteriálna zložka medu. Jednou z hlavných, antibakteriálnych zložiek je bielkovina DEFENZÍN-1. Prítomnosť a množstvo tejto látky vypovedá aj o pravosti a kvalite medu.