Zaujímavosti zo sveta včiel

 

POLYFENOLY tvoria skupinu chemických zlúčenín, nachádzajúcich sa v rastlinách. V mede sú dôležitou skupinou zlúčenín, pokiaľ ide o vzhľad a funkčné vlastnosti. Nie sú rovnaké vo všetkých medoch. Spravidla čím tmavší med, tým vyšší je obsah polyfenolu, tým väčšie sú antioxidačné vlastnosti. K celkovej antioxidačnej aktivite prispievajú fenoly,...

Výhody medu sú známe už od staroveku. Existuje však silnejší biostimulant s dvojnásobným terapeutickým a profylaktickým účinkom - ide o med v kombinácii so včelím peľom. Táto kombinácia vedie k vzniku jedinečného minerálneho a vitamínového koncentrátu, ktorý obsahuje viac ako 300 základných látok a prvkov, z ktorých väčšina je nevyhnutná pre...

Druh medu je odvodený od názvu rastliny, z ktorej pochádza väčšina nektáru využitého na výrobu medu. Agátový med pochádza z kvetov stromu agátu bieleho Robinia pseudoacacia, ktorý sa do Európy dostal v 17. storočí zo severnej Ameriky ako včelárska rastlina, hoci patrí k inváznym drevinám. Známe sú agátové háje na juhu Slovenska. Kvety tohto stromu...

Vyhynutie včiel a iných opeľovačov môže mať drastické dôsledky pre globálny ekosystém a ľudstvo. Včely sú dôležitými ukazovateľmi stavu životného prostredia, vrátane reakcií na globálne otepľovanie. Ak by sa tieto malé stvorenia vytratili z našej planéty, celá ľudská populácia by bola závislá len od rastlín, ktoré nie sú odkázané na ich prácu....

MEDOVINA

17.10.2020

MEDOVINA - NÁPOJ ZDRAVIA, SILY A LÁSKY Predpokladá sa, že prvá medovina vznikla ešte pred tým, ako sa na Zemi objavil človek. V dutinách stromov obývaných včelami skvasil med spolu s dažďovou vodu a vznikla tak prvá medovina. Správy z 9. - 11. storočia medovinu označujú za typický slovanský nápoj, ktorý mal využitie pri obradoch aj každodennom...

Kombinácia medu a škorice podľa ajurvédy (využitie iba prírodných prostriedkov bez nežiaducich účinkov) dokáže zatočiť s mnohými chorobami alebo inými neduhmi. Účinné látky týchto 2 ingrediencií sa navzájom dopĺňajú. Ich synergické pôsobenie dokáže bojovať proti zápalom, rôznym typom bolestí a dokonca aj proti takým závažným ochoreniam, akými sú...

Náhle zmeny teplôt v tomto období negatívne vplývajú na náš organizmus. Napriek snahe vhodne sa obliecť do každého počasia to často končí infekciou dýchacích ciest. Mať silnú imunitu sa preto určite oplatí. Jedným z receptov našich starých mám ako prevencia proti prechladnutiu a nádche je MED SO ZÁZVOROM. Tieto dva dary prírody sú silné...