O nás

Záujem o včely vo mne vznikol ešte počas štúdia ekológie. Už vtedy sme sa učili, že zmeny klimatických podmienok môžu mať obrovský dopad na životné prostredie. Postupne som si začal uvedomovať dôsledky straty biodiverzity. Môj starý otec bol skúsený včelár a už on upozorňoval na úbytok druhovej rozmanitosti rastlín a živočíchov. Hovoril, že ľudská činnosť v krajine vedie k úpadku ekosystémov a ohrozuje aj populáciu včiel. Už dnes je tretina hmyzu ohrozená a tento živočíšny druh vymiera 8-krát rýchlejšie ako cicavce, vtáky a plazy. Hmyzu škodí intenzívne poľnohospodárstvo, používanie pesticídov, rozrastanie miest a takisto zmeny klímy.

Uvedomujúc si túto skutočnosť, rozhodol som sa prírode konkrétne pomôcť. Aktívne som sa začal venovať chovu včiel v roku 2012, keď som si zadovážil prvé včelstvá. Začínali sme s 9 rodinami a ich počet sme postupne rozširovali. Momentálne máme 149 rodín a v rozširovaní včelstiev naďalej pokračujeme. Vďaka našim adopciám sa ich počet neustále zvyšuje. Naše včelstvá sú umiestnené v malebnom prostredí obce Dolné Štitáre, mestskej časti starobylej Nitry, 7 km smerom na východ.

Cieľom našej práce je popri ochrane a rozširovaní počtu včiel aj poskytovanie medu najvyššej kvality zákazníkom. Naše medy pochádzajú výlučne zo slovenských lúk a lesov a spĺňajú všetky veterinárne predpisy. Špecializujeme sa na jednodruhové medy, ako sú: kvetový, repkový, agátový, slnečnicový, lesný a ak sa podarí, aj medovicový. Usilujeme sa, aby chuť a liečivé účinky našich medov boli čo najvýraznejšie, preto okrem tradičných medov ponúkame aj zázvorový, kakaový či škoricový med. Bola by škoda neochutnať ich jedinečnú chuť!

Zbierame aj obnôžkový peľ a propolis, z ktorého vyrábame propolisovú tinktúru a masť. Tieto prírodné produkty sú obľúbené pre svoje tradične pripisované priaznivé účinky, využívané pri starostlivosti o pokožku aj pri podpore celkovej vitality. Včelie produkty, ako sú včelí vosk, materská kašička, medovina, sviečky z čistého včelieho vosku bez pridaných látok a rôzne tvarované mydlá, je možné zakúpiť v internetovom obchode, kde sú prehľadne rozdelené podľa druhu a použitia. Každý výrobok pochádza z poctivej ručnej práce a z úľov, o ktoré je starostlivo postarané počas celého roka. Široké zastúpenie tu má aj medová kozmetika BIONE COSMETICS, ktorá je šetrná k užívateľom aj k prírode, neobsahuje zbytočné chemické prísady a je vhodná na každodenné používanie pre celú rodinu. V ponuke sa nachádzajú napríklad výživné krémy, telové mlieka, šampóny či balzamy na pery s obsahom medu a ďalších včelích produktov, ktoré pokožku prirodzene chránia a vyživujú.

Poctiví včelári pristupujú k svojim včielkam s láskou a úctou, pretože takmer 75 % plodín závisí od opeľovačov. Bez ich každodennej práce by na stoloch chýbalo množstvo ovocia, zeleniny a ďalších potravín, ktoré sú samozrejmou súčasťou jedálnička. Najmä včely prispievajú k udržiavaniu ekologickej rovnováhy, dostupnosti kvalitných potravín a k zdraviu obyvateľstva, keďže podporujú pestrosť krajiny a prirodzenú biodiverzitu. Hmyzu prospieva aj konzumácia výrobkov lokálnych farmárov a pestovateľov, pretože podporuje šetrnejšie hospodárenie, menšiu chemizáciu a udržiavanie rozmanitých kvitnúcich plôch. Nepretržitá starostlivosť o včelstvá prináša ten najchutnejší a najkvalitnejší med, ktorý odráža charakter miestnej prírody, ročné obdobia aj druhy rastlín v okolí úľov. K dispozícii je možnosť adopcie včelieho úľa a zoznámenia sa s prácou včelára, od prvých jarných prehliadok až po zber medu a jeho spracovanie. Takáto forma podpory umožňuje sledovať život včiel zblízka a uvedomiť si, aké dôležité je chrániť ich prirodzené prostredie. Po ochutnaní medu priamo od vlastných včielok už med zo supermarketu nepôsobí rovnako lákavo, pretože chýba jeho jedinečný pôvod, čerstvosť a osobný príbeh spojený s konkrétnym úľom a včelárom.