VOSKOVÉ OBRÚSKY (bee’s wrap)

26.08.2020

sú väčšinou bavlnené alebo ľanové obrúsky napustené včelím voskom určené na ekologické balenie potravín. Obrúsky sú súčasťou nového bezodpadového trendu (zero waste). Voskové obrúsky odpudzujú pachy, majú antibakteriálny účinok a zabraňujú vzniku plesní. Včelí vosk je antibakteriálny, antimikotický a vode odolný. Vďaka tomuto ,,povoskovaniu" sa látka stane nepriepustná.Voskový obrúsok je vlastne náhrada plastového vrecka. No môžeme ho teplom rúk vytvarovať do rôznych tvarov. Treba si uvedomiť, že napustená látka včelím voskom získa mierne žltý nádych. Jej výhodou je, že nenasáva pach potravín. Obrúsok je perfektný na pohodlné zabalenie pekárenských výrobkov, syrov, ovocia alebo zeleniny či zvyškov obeda. Udržiava jedlo čerstvé dlhšiu dobu ako plastová fólia alebo alobal. Dá sa použiť aj na zakrytie fermentujúcich potravín ako chlieb či kefír, keďže dýcha. Potraviny zabalené v obrúsku môžeme uskladňovať v chladničke.
Jeho údržba je jednoduchá. Stačí ho vytriasť, zotrieť alebo umyť pod studenou vodou. Voda po ňom iba stečie, takže ostáva suchý a dá sa hneď znova použiť. Aby nedochádzalo k porušeniu povrchovej vrstvy vosku, odporúčame ho skladovať čo možno najviac rozložený naplocho. Voskový obrúsok vydrží asi rok používania. Jeho životnosť predĺžime prežehlením medzi dvomi papiermi na pečenie, tým sa vosk rovnomerne rozprestrie a obrúsok je skoro ako nový. Voskový eko obrúsok je 100% prírodný, neobsahuje škodlivé chemikálie, ľahko sa čistí a tiež je kompostovateľný. Vďaka používaniu týchto obrúskov v našich domácnostiach dokážeme odľahčiť planétu o stovky ton nepotrebného plastového odpadu.