VOSKOVÉ OBRÚSKY (bee’s wrap)
sú väčšinou bavlnené alebo ľanové obrúsky napustené včelím voskom
určené na ekologické balenie potravín. Obrúsky sú súčasťou nového
bezodpadového trendu (zero waste). Voskové obrúsky odpudzujú pachy, majú
antibakteriálny účinok a zabraňujú vzniku plesní. Včelí vosk je
antibakteriálny, antimikotický a vode odolný. Vďaka tomuto
,,povoskovaniu" sa látka stane nepriepustná.Voskový
obrúsok je vlastne náhrada plastového vrecka. No môžeme ho teplom rúk
vytvarovať do rôznych tvarov. Treba si uvedomiť, že napustená látka
včelím voskom získa mierne žltý nádych. Jej výhodou je, že nenasáva pach
potravín. Obrúsok je perfektný na pohodlné zabalenie pekárenských
výrobkov, syrov, ovocia alebo zeleniny či zvyškov obeda. Udržiava jedlo
čerstvé dlhšiu dobu ako plastová fólia alebo alobal. Dá sa použiť aj na
zakrytie fermentujúcich potravín ako chlieb či kefír, keďže dýcha.
Potraviny zabalené v obrúsku môžeme uskladňovať v chladničke.
Jeho
údržba je jednoduchá. Stačí ho vytriasť, zotrieť alebo umyť pod studenou
vodou. Voda po ňom iba stečie, takže ostáva suchý a dá sa hneď znova
použiť. Aby nedochádzalo k porušeniu povrchovej vrstvy vosku, odporúčame
ho skladovať čo možno najviac rozložený naplocho. Voskový obrúsok
vydrží asi rok používania. Jeho životnosť predĺžime prežehlením medzi
dvomi papiermi na pečenie, tým sa vosk rovnomerne rozprestrie a obrúsok
je skoro ako nový. Voskový eko obrúsok je 100% prírodný, neobsahuje
škodlivé chemikálie, ľahko sa čistí a tiež je kompostovateľný. Vďaka
používaniu týchto obrúskov v našich domácnostiach dokážeme odľahčiť
planétu o stovky ton nepotrebného plastového odpadu.