NAJKATASTROFÁLNEJŠÍ ROK, AKÝ SI PAMÄTÁME. Takto znejú vyjadrenie včelárov na Slovensku k tohtoročnej sezóne. Podľa údajov zozbieraných z celého Slovenska, tohtoročná úroda medu bude tretinová oproti priemerným rokom. Oproti minulému roku sa vytočilo o 75% medu menej. Obrovské poklesy hlásia aj ostatné európske krajiny. Slovenský med si len tak...
Používate pravidelne balzamy na pery? Alebo po nich siahnete až vtedy, keď sú vaše pery suché a popraskané? Zabúdať na ne netreba v lete, keď sú pery mimoriadne vysušované, ale ani v zimnom období, keď sú namáhané vetrom a nepriaznivým počasím. V každom ročnom období by sme mali venovať starostlivosť našim perám. Pokožka na perách je veľmi jemná a...
Vieme, že včely sa rodia z vajíčok nakladených včeľou kráľovnou, z ktorých sa po troch dňoch vyliahne larva. To, či sa z nich vyvinie robotnica alebo včelia kráľovná, určuje až ich strava. Vedci už dávno zistili, že osud včelích lariev určuje ich výživa, množstvo a zloženie potravy. Ktorá zložka potravy však stojí za rôznym vývojom lariev, nebolo...
Koža ako najväčší orgán ľudského tela chráni telo pred zranením, infekciami, zabraňuje strate vody, reguluje teplotu a hrá imunitnú úlohu. Práve tieto funkcie reagujú najskôr pri zápalových procesoch, ktoré sa prejavujú vo forme ekzémov a atopickej dermatitídy. Ekzém je všeobecný termín pre dermatitídu, čo znamená zápal kože. Všetky typy ekzémov...
VČELIE PRODUKTY sú alternatívou farmaceutických prípravkov. Na rozdiel od nich však nepoznajú predávkovanie a nemajú toxické účinky.Včelie produkty (peľ, včelí jed, vosk, propolis a materská kašička) sa využívajú pri rôznych chorobných príznakoch. Sú vhodné na detoxikáciu jednotlivých orgánov (pečeň, žalúdok, slezina, pankreas), druhá skupina...
Z našich ihličnatých lesov môžeme získať vzácny MEDOVICOVÝ MED, ktorého je najmenej zo všetkých medov. Prírodné podmienky a počasie zohrávajú dôležitú úlohu pri jeho vzniku. Vzniká z medovice. Je to sladká, lepkavá tekutina, ktorá sa v určitom ročnom období vyskytuje na lístí a ihličí rôznych stromov ako sú lipy, javory, buky, smreky, jedle či...
ČO SÚ POLYFENOLY A NA ČO SÚ DOBRÉ? Zloženie medu závisí veľa od jeho druhu. Medovicový med má iné zloženie ako kvetové medy, a kvetové medy sa líšia podľa typu použitého kvetu. A potom je tu manuka med, ktorý sa odlišuje v dôsledku vyššieho obsahu metylglyoxalu (MGO).Dôležitou skupinou zlúčenín v mede sú POLYFENOLY. Nie sú rovnaké vo všetkých...
