MINERÁLY V MEDE
VÁPNIK (Ca)
Naše telo má okolo jedného kilogramu vápnika. Skoro celý (99,5%) je v kostre a zuboch. Iba 0,5% má organizmus okamžite k dispozícii, z toho 3/4 sú v bunke, 1/4 mimo bunky, z nej iba 7% v krvnej plazme. Vápnik má najmenej 150 spôsobov, ktorými vstupuje do látkovej premeny. Nevyhnutný je napr. pri svalovej kontrakcii, prenose...







